가락동은 한국 식자재 유통의 심장입니다. 가락농수산물도매시장은 한국 최대 도매시장으로, 매일 새벽 1시부터 거래가 시작되어 오전 9시 무렵 정점을 찍습니다. 이곳에서 일하는 상인·중도매인·운송업 종사자들은 일반인이 잠든 시간에 가장 활발히 일하고, 일반인이 일하는 시간에 휴식을 취하는 완전히 뒤집힌 생체리듬으로 살아갑니다.
가락동의 또 다른 축은 가락IT단지와 문정IT단지(인접)의 직장인층입니다. 데이터센터·SI·게임 회사 등이 밀집해 있어 야근과 교대근무가 일상이며, 새벽 빌드·릴리즈로 인한 불규칙한 수면이 만성화되어 있습니다.
"가락시장 도매업 30년차예요. 새벽 1시부터 일하고 오전 11시에 잠드는데, 그 사이 케어 받을 곳이 거의 없죠. 금별은 오전 11~12시 사이도 와줘서 이젠 단골이에요." — 가락동 52세 도매상
금별의 가락동 생체리듬 케어는 일반 직장인 사이클이 아닌 야간/새벽 작업자에 최적화된 프로토콜을 사용합니다. 부교감 신경 활성화에 특화된 라벤더·캐모마일 블렌드, 그리고 짧은 시간 안에 깊은 수면을 유도하는 두피·후두부 림프 케어가 핵심입니다.